Ένα απλό συστατικό στην άλμη θα κάνει τις ντομάτες σας απίστευτα γευστικές και νόστιμες.
Αντιγραφή συνδέσμου
Συνταγή με ξινές ντομάτες / Collage: My, photo depositphotos.com
Η περίοδος κονσερβοποίησης πλησιάζει ήδη στο τέλος της, αλλά υπάρχει ακόμα χρόνος για να προλάβετε να ετοιμάσετε τις αγαπημένες ξινές ντομάτες. Το My βρήκε μια απλή συνταγή για απίστευτα νόστιμες ξινές ντομάτες με ένα μυστικό συστατικό.
Ο συγγραφέας του ουκρανικού γαστρονομικού YouTube-blog “Smachna zdorovaya iza” είπε πόσο εύκολο είναι να ετοιμάσετε ξινές ντομάτες για το χειμώνα.
Προϊόντα ανά βάζο των 3 λίτρων:
- νερό – 1,5 λίτρα,
- αλάτι – 1,5 κουταλιά της σούπας λίτρο,
- ζάχαρη – 3 κουταλιές της σούπας,
- σκόνη μουστάρδας – 1,5 κουταλιά της σούπας. l.
Διαδικασία μαγειρέματος
Στον πάτο ενός βάζου ή πλαστικού δοχείου, τοποθετήστε φύλλα χρένου και κλαδάκια άνηθου και από πάνω τοποθετήστε τις ντομάτες.
Για την άλμη, βράστε πρώτα νερό, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και σκόνη μουστάρδας. Ανακατέψτε καλά για να διαλυθούν τα πάντα.
Ρίξτε την άλμη πάνω από τις ντομάτες και σκεπάστε με ένα καπάκι.
Αφήστε τις ντομάτες για δύο ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια βάλτε τις στο ψυγείο.
Καλή όρεξη!
Πώς να μαγειρέψετε ξινές ντομάτες – δείτε το βίντεο:
Άλλες συνταγές:
Σχετικά με το κανάλι YouTube: “Delicious Healthy Food”
Το “Delicious Healthy Food” είναι ένα κανάλι στο YouTube που φιλοξενείται από μια γυναίκα με το όνομα Όλγα. Μοιράζεται απλές συνταγές για υγιεινό φαγητό που κρατά το σώμα λεπτό και γεμάτο ενέργεια. Περισσότεροι από 6,5 χιλιάδες χρήστες είναι εγγεγραμμένοι στο κανάλι.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
