Ένα μυστικό συστατικό και μια νέα συνταγή για σαλάτα μιμόζα.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πολύ νόστιμη νέα συνταγή για σαλάτα / depositphotos.com/p>Ετοιμάστε μια νέα και ζουμερή σαλάτα με πολύ ντελικάτη γεύση. Η σαλάτα μιμόζα απλά ξεκουράζεται, μετά από αυτή τη συνταγή.
Σας συμβουλεύουμε να προσθέσετε κορεάτικα καρότα στη σαλάτα. Αλλά είναι στο χέρι σας να επιλέξετε καπνιστό φιλέτο ή βρασμένο φιλέτο για να το προσθέσετε στη σαλάτα.
Σαλάτα μιμόζα με νέο τρόπο – συνταγή
Θα χρειαστείτε:
- Φιλέτο κοτόπουλο (καπνιστό ή βραστό) – 200 γρ.
- Κορεάτικα καρότα – 120 γρ.
- Αυγά – 3 τεμάχια
- Ελαιόλαδο
- Μηλόξυδο
- Αλάτι
- Σκόρδο – για γεύση
- Γλυκόξινο μήλο
- Μαγιονέζα ή ελληνικό γιαούρτι
- Λιωμένο τυρί
Βράστε τα φιλέτα κοτόπουλου, αφήστε τα να κρυώσουν και χωρίστε τα σε ίνες. Εάν έχετε επιλέξει καπνιστό φιλέτο, τότε κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
Βράζετε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν, τα κρυώνετε και χωρίζετε τα ασπράδια από τον κρόκο.
Καθαρίστε το μήλο και τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη.
Το σκόρδο μπορεί να αναμειχθεί αμέσως με μαγιονέζα, μια πρέζα αλάτι, μηλόξυδο και ελαιόλαδο ανάλογα με τη γεύση.
Πώς να συναρμολογήσετε μια σαλάτα σε στρώσεις – συνταγή με νέο τρόπο
- Τοποθετήστε το κρέας σε μια ωραία σφολιάτα σαλάτας, αλείψτε άφθονα όλη τη σάλτσα.
- Στη συνέχεια, απλώστε τα κορεατικά καρότα. Εάν τα καρότα είναι πολύ λιπαρά, δεν συνιστούμε να αλείψετε τη δεύτερη στρώση της σαλάτας με τη σάλτσα.
- Τοποθετήστε πάνω στα καρότα βρασμένο κρόκο αυγού, προηγουμένως τον έχετε συνθλίψει με ένα πιρούνι. Αλείψτε τα πάντα με τη σάλτσα.
- Τοποθετήστε το μήλο πάνω στον κρόκο.
- Τρίψτε το λιωμένο τυρί και τοποθετήστε το από πάνω, αλείψτε το με τη σάλτσα.
- Η πάνω στρώση κλείνει με τριμμένη πρωτεΐνη.
- Καλύψτε τη σαλάτα με το υπόλοιπο ντρέσινγκ και γαρνίρετε με ξηρούς καρπούς ανάλογα με τη γεύση.
Παρακολουθήστε ένα βίντεο για το πώς να φτιάξετε τη νέα σαλάτα Mimosa:
Σχετικά με το πρόσωπο: yulia_smachno_tyt
Η yulia_smachno_tyt είναι δημοφιλής blogger μαγειρικής στο Instagram και στο TikTok. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά ενδιαφέρουσες συνταγές γκουρμέ πιάτων. Στο προφίλ της Yulia είναι εγγεγραμμένοι περισσότεροι από 35 χιλιάδες χρήστες στο Instagram και σχεδόν 149 χιλιάδες στο TikTok.
Διαβάστε επίσης:
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τους συντάκτες.
