Ωραία συνταγή για ψάρι σε κουρκούτι.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς να μαγειρέψετε ψάρια σε κουρκούτι / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshots από το βίντεο
Το να μαγειρέψετε νόστιμα ψάρια δεν είναι εύκολη υπόθεση ακόμη και για τις έμπειρες οικοδέσποινες. Ωστόσο, υπάρχει μια απλή συνταγή για απίστευτα ψάρια σε κουρκούτι, η οποία θα είναι νόστιμη ακόμη και για έναν αρχάριο στη μαγειρική.
Η My έμαθε ότι η συνταγή της μοιράστηκε στο TikTok _with_anna._ από την Ουκρανή blogger Anna.
Ψάρια σε κουρκούτι – συνταγή
Συστατικά:
- Φιλέτο ψαριού 650 g
- Αλάτι
- Πιπέρι
Για το κουρκούτι:
- Αυγό 1 τεμ.
- Αλεύρι 100 g
- Μεταλλικό νερό 150 ml
- Αλάτι
Αρχικά, πρέπει να ρωτήσουμε, να στεγνώσουμε και να κόψουμε το ψάρι σε κομμάτια. Στη συνέχεια, το καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι. Όταν το ψάρι είναι έτοιμο, μπορείτε να ετοιμάσετε το κουρκούτι.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αυγό, το αλάτι και μέρος του αλευριού. Ανακατέψτε το μείγμα με ένα σύρμα μέχρι να γίνει ομοιογενές και προσθέστε σταδιακά το νερό και το αλεύρι για να γίνει το μείγμα ομοιογενές.
Πριν από το τηγάνισμα, βουτάτε κάθε κομμάτι ψαριού στο αλεύρι και στη συνέχεια στο κουρκούτι. Τηγανίστε σε καλά προθερμασμένο τηγάνι, αλλά σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να ψηθούν.
Καλή όρεξη!
Παρακολουθήστε βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε ψάρια σε κουρκούτι:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με την πηγή: _with_anna._
Η _with_anna._ είναι η σελίδα της Ουκρανής blogger Anna, η οποία μοιράζεται απλές συνταγές για νόστιμα πιάτα και συμβουλές καθαρισμού χωρίς άγχος στα κοινωνικά δίκτυα. Τη σελίδα της μπλόγκερ στο TikTok ακολουθούν περισσότεροι από 150.000 χρήστες.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
