Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε αρακά.
Αντιγραφή συνδέσμου
Μυστικός τρόπος μαγειρέματος αρακά / Κολάζ: My, φωτογραφία: στιγμιότυπα από το βίντεο
Θα μάθετε:
- Γιατί να καλύψετε τα μπιζέλια με μαγειρική σόδα
- Πώς να βράσετε τα μπιζέλια γρήγορα
Ο βραστός αρακάς είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο, αλλά είναι αρκετά σπάνιο για τις νοικοκυρές να τον μαγειρέψουν λόγω του γεγονότος ότι ξοδεύουν τουλάχιστον δύο ώρες χρόνο σε αυτό. Υπάρχει όμως στην πραγματικότητα ένας τρόπος για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος του αρακά.
Το My έμαθε ότι στο TikTok dehustatorka η Ουκρανή blogger Daria είπε ένα μυστικό lifehack για το πώς να μαγειρέψετε αρακά σε μόλις 10 λεπτά.
Πώς να προετοιμάσετε τα μπιζέλια πριν το μαγείρεμα
Σύμφωνα με την Daria, πριν βάλετε τον αρακά στην κουζίνα, πρέπει να τον προετοιμάσετε σωστά. Ρίξτε 200 γραμμάρια αρακά σε ένα μπολ και προσθέστε σε αυτό μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα και ζάχαρη. Στη συνέχεια, ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μείγμα.
Πώς να μαγειρέψετε τον αρακά σωστά
Όταν ο αρακάς σταθεί για 10 λεπτά, πρέπει να πλυθεί κάτω από τρεχούμενο νερό και να ριχτεί σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Θα πρέπει επίσης να μαγειρευτεί για 10 λεπτά, μετά από τα οποία ο αρακάς θα συνθλίβεται εύκολα με τα δάχτυλά σας.
Δείτε το βίντεο πώς να βράσετε γρήγορα τον αρακά:
Διαβάστε επίσης:
Σχετικά με το πρόσωπο: dehustatorka
η dehustatorka είναι μια Ουκρανή blogger Darya, η οποία μοιράζεται νόστιμες συνταγές πιάτων, καθώς και μαγειρικά lifehacks στα κοινωνικά δίκτυα. έχει περισσότερους από 130 χιλιάδες χρήστες εγγεγραμμένους σε αυτήν στο Instagram.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
