Για να αποθηκεύσετε τις πατάτες μέχρι την άνοιξη, είναι σημαντικό να εξασφαλίσετε τις βέλτιστες συνθήκες.
Αντιγραφή συνδέσμου
Σίγουρα θα κρατήσει μέχρι την άνοιξη: Ποιο λαχανικό πρέπει να αποθηκεύεται δίπλα στις πατάτες / Collage: My, photo by pixabay
Θα μάθετε:
- Τι να βάλετε δίπλα στις πατάτες
- Πώς να διατηρήσετε τις πατάτες μέχρι την άνοιξη
Στις αρχές του φθινοπώρου, οι Ουκρανοί σκέφτονται πώς να αποθηκεύσουν σωστά τις πατάτες για το χειμώνα, ώστε να παραμείνουν φρέσκες και να μην χαλάσουν μέχρι την άνοιξη. Το μυστικό δεν έγκειται μόνο στην επιλογή ενός δροσερού και σκοτεινού χώρου, αλλά και στο γεγονός ότι ορισμένα λαχανικά και φυσικά φάρμακα πρέπει να αποθηκεύονται δίπλα στις πατάτες.
Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των πατατών
Για να αποθηκεύσετε τις πατάτες μέχρι την άνοιξη, είναι σημαντικό να εξασφαλίσετε τις βέλτιστες συνθήκες. Πρέπει να υπάρχει καλός αερισμός στο κελάρι ή στο υπόγειο, ο οποίος αποτρέπει τον σχηματισμό μούχλας και σήψης. Η θερμοκρασία για την αποθήκευση πρέπει να παραμένει σταθερή – περίπου +5 βαθμούς. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, οι πατάτες μπορεί να βλαστήσουν και σε χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορεί να χαλάσουν.
Τι να βάλετε δίπλα στις πατάτες
Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να χρησιμοποιείτε παντζάρια για την αποθήκευση πατάτας, γράφει το gazeta. Απορροφά τέλεια την υπερβολική υγρασία, δημιουργώντας ένα βέλτιστο μικροκλίμα. Αρκεί να τοποθετήσετε ένα στρώμα παντζαριού πάνω από τα κουτιά με τις πατάτες – και η περίοδος αποθήκευσης θα αυξηθεί σημαντικά.
Τα φύλλα τσουκνίδας μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διατήρηση της συγκομιδής μέχρι την άνοιξη. Έχουν βακτηριοκτόνες ιδιότητες και εμποδίζουν την ανάπτυξη σήψης. Μερικά φύλλα σε ένα κουτί πατάτας θα αποτελέσουν μια φυσική άμυνα κατά της υγρασίας και των ασθενειών.
Τι μπορεί να φυτευτεί την επόμενη χρονιά μετά τις πατάτες infographic / My
Βασικοί κανόνες για την αποθήκευση πατάτας στο κελάρι
- διατηρήστε τη θερμοκρασία γύρω στους +5℃,
- Εξασφαλίστε καλό εξαερισμό,
- προσθέστε φύλλα τεύτλων ή ροβανιού στα κουτιά για να τα προστατέψετε από την υγρασία και τη σήψη,
- να διατηρείτε το δωμάτιο στεγνό και καθαρό.
Με αυτά τα απλά μυστικά, η καλλιέργειά σας θα είναι προστατευμένη και οι πατάτες σας θα αντέξουν σίγουρα μέχρι την άνοιξη χωρίς απώλειες.
Παρακολουθήστε το βίντεο για το πώς να αποθηκεύετε τις πατάτες:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Πότε να φυτέψετε σωστά τις πατάτες
Οι βέλτιστοι όροι φύτευσης πατάτας θεωρούνται κατά την έναρξη της μέσης ημερήσιας θερμοκρασίας +6+8ºС στο έδαφος σε βάθος 10 cm. Για τις νότιες και κεντρικές περιοχές της Πολωνίας είναι η πρώτη ή η δεύτερη δεκαετία, για τις βόρειες και δυτικές περιοχές – η δεύτερη ή η τρίτη δεκαετία του Απριλίου. Στη ζώνη των δασικών στεπών, η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση πατάτας είναι η δεύτερη έως η αρχή της τρίτης δεκαετίας του Απριλίου. Στη ζώνη της στέπας, οι βέλτιστες ημερομηνίες φύτευσης πατάτας είναι η τρίτη δεκαετία του Μαρτίου έως την πρώτη δεκαετία του Απριλίου, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Πατατοκαλλιέργειας.
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τους συντάκτες.
