Για να διατηρήσετε τα καρότα φρέσκα για μήνες, πρέπει να σταματήσετε να τα αποθηκεύετε σε μια σκοτεινή σακούλα.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς να αποθηκεύετε σωστά τα καρότα στο ψυγείο / Κολάζ: My, φωτογραφία: pixabay
Θα μάθετε:
- Εάν τα καρότα πρέπει να πλένονται για αποθήκευση
- Πού να φυλάξετε τα καρότα για να διατηρηθούν περισσότερο
Τα καρότα στο σπίτι αποθηκεύονται συνήθως στο κελάρι ή σε ένα σκοτεινό μέρος. Αλλά τέτοιες συνθήκες δεν είναι ακριβώς καλές για αυτό το λαχανικό, αν και πιστεύεται ότι τα καρότα αποθηκεύονται καλύτερα με αυτόν τον τρόπο.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Λίγα δευτερόλεπτα και τελείωσε: Οι καλύτερες συμβουλές για γρήγορο και εύκολο ξεφλούδισμα σκόρδου.
Ο μύθος αυτός καταρρίφθηκε από μια συμμετέχουσα στην εκπομπή Master Chef 13, την μπλόγκερ μαγειρικής Ekaterina Mazurenko. Η αρχηγός έμαθε ότι στο TikTok δημοσίευσε ένα βίντεο για το πώς να αποθηκεύετε σωστά τα καρότα στην πραγματικότητα.
Πώς να προετοιμάσετε τα καρότα για αποθήκευση
Αν και πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να αποθηκεύουν τα καρότα άπλυτα, στην πραγματικότητα είναι καλύτερο να τα ξεπλύνετε καλά από τα υπολείμματα γης και να τα ξεφλουδίσετε. Στη συνέχεια, απομένει να κόψετε την κορυφή του καρότου.
Πού να αποθηκεύσετε τα καρότα
Αντί για μια σακούλα και ένα σκοτεινό μέρος στην κουζίνα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια σακούλα ή ένα δοχείο για τα καρότα και να το βάλετε στο ψυγείο. Η Catherine ισχυρίζεται ότι σε αυτή τη μορφή, το λαχανικό δεν θα χαλάσει για μήνες.
Δείτε το βίντεο για το πώς να αποθηκεύετε σωστά τα καρότα:
Διαβάστε επίσης:
Σχετικά με το πρόσωπο: Ekaterina Mazurenko
Η Ekaterina Mazurenko είναι blogger μαγειρικής, πρωταγωνίστρια της 13ης σεζόν της εκπομπής Master Chef, πιο γνωστή ως Katya Rybalka. Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η Ekaterina μοιράζεται συνταγές για νόστιμα πιάτα. Το ιστολόγιό της στο Instagram ακολουθούν περισσότεροι από 225.000 χρήστες.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
