Αν και δεν υπάρχει καμία μαγική τροφή που μπορεί να σταματήσει τη γήρανση, η ανάπτυξη υγιεινών συνηθειών στα 40 σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών.
Οι διατροφολόγοι είπαν τι είναι καλύτερο να τρώνε οι γυναίκες μετά τα 40 / photo depositphotos.com
Εκτός από τις νέες ρυτίδες και τα γκρίζα μαλλιά, η συμπλήρωση των 40 μπορεί να κάνει ένα άτομο να ρίξει μια νέα ματιά στην υγεία. Οι χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση, όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και η άνοια, οι οποίες παλαιότερα φαίνονταν “μακρινές”, έχουν έρθει στο προσκήνιο.
Παρόλο που δεν υπάρχει καμία μαγική τροφή που μπορεί να γυρίσει πίσω το χρόνο, η ανάπτυξη πιο υγιεινών συνηθειών στα 40 σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, γράφει το Eatingwell.
Οι διατροφολόγοι έχουν κατονομάσει τις τροφές που αποτελούν προτεραιότητα στα 40.
1. ελαιόλαδο
Έχει πιο υγιεινό προφίλ λιπαρών από πολλά άλλα έλαια και είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, φυτικές ενώσεις που έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Η καταπολέμηση της φλεγμονής είναι σημαντική, διότι είναι αυτή που πυροδοτεί την ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών που σχετίζονται με τη γήρανση.
Επιπλέον, η ηλικία των 40 ετών είναι μια πολύ καλή στιγμή για να διαμορφώσετε συνήθειες που μπορούν να προστατεύσουν τον εγκέφαλο καθώς γερνάτε. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περίπου ½ κουταλιάς της σούπας ελαιόλαδο την ημέρα μείωσε τον κίνδυνο θανάτου από άνοια κατά 28%.
2- Ξηροί καρποί
Συνδέονται με πολυάριθμα οφέλη για την υγεία. Η συχνή κατανάλωση ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου. Ειδικότερα, τα καρύδια είναι τα πιο ευεργετικά για την υγιή γήρανση.
3. Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά
“Η κατανάλωση σκουροπράσινων φυλλώδων λαχανικών είναι ένας απλός αλλά αποτελεσματικός τρόπος για να επενδύσετε στη μακροπρόθεσμη υγεία. Τα φυλλώδη λαχανικά όπως η ρόκα, το σπανάκι, το λάχανο και το σέσκουλο είναι απαραίτητα μετά την ηλικία των 40 ετών για τη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας, της υγείας της καρδιάς και των ισχυρών οστών”, δήλωσε η διατροφολόγος Sarah Nash.
Διαβάστε επίσης:
Σημείωσε ότι μεταξύ των θρεπτικών συστατικών για την υγεία του εγκεφάλου που βρίσκονται στα φυλλώδη λαχανικά είναι “το φυλλικό οξύ, ένα βασικό θρεπτικό συστατικό για τη λειτουργία του εγκεφάλου, καθώς και αντιοξειδωτικά που προάγουν την υγεία της καρδιάς και μπορεί να επιβραδύνουν τη γνωστική παρακμή.
4. Λιναρόσπορος
Δύο κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο περιέχουν 4 γραμμάρια φυτικών ινών, δηλαδή περίπου το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.
Ο συνδυασμός όλων των μοναδικών θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται στον λιναρόσπορο είναι υπεύθυνος για μεγάλο μέρος των αντιγηραντικών ιδιοτήτων του.
Όπως επεσήμανε η διατροφολόγος Caitlin Ogletree, αυτοί οι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά σπόροι μπορεί επίσης να είναι ιδιαίτερα ευεργετικοί για τις γυναίκες μετά την ηλικία των 40 ετών. “Οι λιναρόσποροι είναι πλούσιοι σε φυτοοιστρογόνα, τα οποία βοηθούν στην εξισορρόπηση των επιπέδων των οιστρογόνων και στη μείωση των συμπτωμάτων της περιεμμηνόπαυσης, όπως οι εξάψεις και οι νυχτερινές εφιδρώσεις”, εξήγησε η διατροφολόγος.
5. Teff
“Το τεφ είναι ένα μικροσκοπικό δημητριακό χωρίς γλουτένη που αποτελεί βασικό συστατικό της αιθιοπικής κουζίνας εδώ και αιώνες και για καλό λόγο κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο”, δήλωσε η διατροφολόγος Lauren Manaker.
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως στη μέση ηλικία ζουν περισσότερο και χωρίς ασθένειες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το τεφ, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν την υγιή πέψη και υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς.
6. Ελληνικό γιαούρτι
Το μικροβίωμα του εντέρου παίζει κρίσιμο ρόλο στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών καθώς μεγαλώνουμε, οπότε τα 40 είναι η ιδανική στιγμή για τη βελτιστοποίηση της υγείας του εντέρου.
Το ελληνικό γιαούρτι είναι πλούσιο σε προβιοτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου να ευδοκιμήσουν.
Η κατανάλωση γιαουρτιού σας βοηθά επίσης να λαμβάνετε περισσότερες πρωτεΐνες και η προτεραιότητα στην πρωτεΐνη στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση της απώλειας μυϊκής μάζας μετά την ηλικία των 40 ετών. Το γιαούρτι είναι επίσης μια καλή πηγή ενός άλλου ελάχιστα γνωστού θρεπτικού συστατικού, της χολίνης, η οποία προάγει την υγεία του εγκεφάλου στην τρίτη ηλικία.
7. Μούρα
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που απαιτούνται για την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση μούρων προστατεύει τον εγκέφαλο από τις αρνητικές επιπτώσεις της γήρανσης και της φλεγμονής.
8. Λιπαρά ψάρια
Αν ψάχνετε για ένα προϊόν που θα ενισχύσει την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, τα λιπαρά ψάρια είναι το αγαπημένο μας.
Εκτός από τις πρωτεΐνες, τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, η πέστροφα και το σκουμπρί, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία προάγουν την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου και συμβάλλουν επίσης στη μείωση των φλεγμονών.
Για τις γυναίκες άνω των 40 ετών, αυτά τα ωμέγα-3 λιπαρά συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση της ορμονικής ισορροπίας και στη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την περιεμμηνόπαυση και την εμμηνόπαυση.
Περισσότερες ειδήσεις σχετικά με τις υγιεινές τροφές
Προηγουμένως, οι διατροφολόγοι ονόμασαν τις 5 καλύτερες τροφές που θα βοηθήσουν τα χέρια να παραμείνουν όμορφα και τεντωμένα. Μεταξύ αυτών ήταν τα φυλλώδη λαχανικά, τα μούρα και οι ξηροί καρποί.
