Θα μάθετε πώς να προσδιορίζετε την ωριμότητα της κολοκύθας και πώς να αποθηκεύετε την κολοκύθα στο σπίτι, ώστε να σας ευχαριστεί με τη γεύση της όλο το χειμώνα.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς να συνειδητοποιήσετε ότι η κολοκύθα είναι ώριμη και θα κρατήσει όλο το χειμώνα / Collage My, photo: pixabay.com
Θα μάθετε:
- Σημάδια της ωριμότητας της κολοκύθας
- Πώς να αποθηκεύετε σωστά την κολοκύθα
Για να αποθηκεύσετε σωστά την κολοκύθα, είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσετε εγκαίρως ότι η κολοκύθα είναι ώριμη και μπορείτε να την αφαιρέσετε με ασφάλεια από το κρεβάτι. Οι έμπειροι κηπουροί σας συμβουλεύουν να αναζητήσετε διάφορα σημάδια ωριμότητας που θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε πότε να αποθηκεύσετε την κολοκύθα σας.
Πυκνός φλοιός κολοκύθας
Το κύριο σήμα είναι. παχιά φλούδα κολοκύθας. Αν πιέσετε με το δάχτυλό σας και δεν υπάρχει καμία εγκοπή, ο καρπός είναι έτοιμος. Εξαίρεση αποτελούν οι ποικιλίες μοσχάτου, όπου η ωριμότητα προσδιορίζεται καλύτερα από το χρώμα: κίτρινη, πορτοκαλί ή καφέ απόχρωση και ματ επιφάνεια.
Ένα σαφές σχέδιο σε μια κολοκύθα
Ο δεύτερος σημαντικός δείκτης σαφές μοτίβο στην κολοκύθα. Στις ώριμες ποικιλίες, οι λωρίδες και οι κηλίδες είναι φωτεινές και με αντίθεση. Εάν το μοτίβο είναι θολό ή ωχρό, είναι σαφές σημάδι ότι ο καρπός δεν έχει ακόμη ωριμάσει.
Πόσο καιρό διατηρούνται τα φρούτα και τα λαχανικά στο ψυγείο infographic / My
Σκληρά κοτσάνια στις κολοκύθες
Το τρίτο σημάδι είναι. άκαμπτο στέλεχος κολοκύθας. Σε ένα ώριμο λαχανικό, γίνεται ξηρό, ξυλώδες και αλλάζει χρώμα από πράσινο σε γκρι-καφέ. Αυτό σημαίνει ότι η θρέψη από το φυτό έχει σταματήσει και ο καρπός είναι απολύτως έτοιμος για αποθήκευση.
Εάν παρατηρήσετε όλα αυτά σημάδια μιας ώριμης κολοκύθαςΕάν η κολοκύθα είναι ώριμη, τότε είναι καιρός να τη συγκομίσουμε. Και για να διατηρηθεί περισσότερο, είναι επιθυμητό να αφήσετε τον καρπό για 10-14 ημέρες σε ζεστό και αεριζόμενο μέρος, μετά από τις οποίες μπορεί να αποθηκευτεί.
Δείτε το βίντεο για το πώς να διαμορφώσετε σωστά την κολοκύθα για να έχετε μια μεγάλη συγκομιδή:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
