Μια απλή συνταγή για πίτα με τυρί cottage που θα σας σώσει σε περίπτωση απρογραμμάτιστων καλεσμένων.
Αντιγραφή συνδέσμου
Συνταγή μιας απλής αλλά πολύ νόστιμης πίτας για το φθινόπωρο / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshots από βίντεο
Όταν οι καλεσμένοι είναι στην πόρτα και δεν υπάρχει τίποτα νόστιμο στο σπίτι, με την πρώτη ματιά, είναι δύσκολο να ετοιμάσετε κάτι εξαίσιο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η συνταγή για μια τέλεια πίτα με τυρί cottage θα σώσει την κατάσταση.
Όπως έμαθε η My, στο TikTok justinaaa_d η Ουκρανή blogger Justina είπε πώς να φτιάξετε ένα απίστευτα νόστιμο γλυκό από απλά υλικά, το οποίο θα κατακτήσει τους πάντες με τη γεύση του.
Πίτα με πηγμένο γάλα – συνταγή
Συστατικά: Τηγανίτα, κουραμπιέδες, κουραμπιέδες, κουραμπιέδες, κουραμπιέδες, κουραμπιέδες, κουραμπιέδες, κουραμπιέδες:
- Αυγά 2 τεμ.
- Ζάχαρη μισό φλιτζάνι
- Ζάχαρη βανίλια
- Βούτυρο 60 ml
- Γάλα 60 ml
- Αλεύρι 250 g αλεύρι
- Ζυμωτικό
Για τη γέμιση:
- Σπιτικό τυρί cottage 300 γρ.
- Ζάχαρη μισό φλιτζάνι
- Αμύλο καλαμποκιού 1 κουταλιά της σούπας
- Κρέμα
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τη ζύμη της πίτας. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε τα αυγά με το μίξερ σε ένα μπολ με τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλια μέχρι το μείγμα να διπλασιαστεί σε μέγεθος και να ασπρίσει.
Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα, το βούτυρο και χτυπήστε πάλι τα πάντα καλά με το μίξερ. Το τελευταίο πράγμα που πρέπει να προσθέσετε στη μελλοντική ζύμη είναι το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
Όταν η μάζα θα χτυπηθεί καλά με το μίξερ, μπορείτε να αρχίσετε να ετοιμάζετε τη γέμιση με τυρόπηγμα. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε το πηγμένο γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και την κρέμα γάλακτος με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
Το τελευταίο βήμα είναι να σχηματίσετε το κέικ. Τοποθετήστε λαδόκολλα στη φόρμα ψησίματος και ρίξτε πρώτα τη ζύμη μέσα, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής για να απλώσετε από πάνω το μείγμα του τυροπήγματος.
Ψήστε την τυρόπιτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για να φτιάξετε πίτα με τυρί cottage σε 15 λεπτά:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με την πηγή: justinaaaaaaaaa_d
Το justinaaaaaaaaa_d είναι μια σελίδα στο TikTok της Ουκρανής blogger Justina, η οποία μιλάει στο κοινό της για τη δική της ζωή, τη φροντίδα των παιδιών και μοιράζεται χρήσιμες συμβουλές και συνταγές νόστιμων πιάτων. Περισσότεροι από 8 χιλιάδες χρήστες είναι εγγεγραμμένοι στη σελίδα της μπλόγκερ.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
