Το My θα σας πει πώς να τουρσίσετε σωστά τα κρεμμύδια, ώστε να μην είναι πικρά και κατάλληλα για κάθε σαλάτα.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς να παστώσετε κρεμμύδια – γρήγορη συνταγή / Κολάζ: My, φωτογραφία: pixabay.com, screenshot
Θα μάθετε:
- Πώς να προετοιμάσετε μαρινάδα για κρεμμύδια
- Πόσο καιρό να μαρινάρετε τα κρεμμύδια
Τα παστά κρεμμύδια αποτελούν συστατικό πολλών πιάτων. Μπορούν επίσης να γίνουν ένα νόστιμο σνακ από μόνα τους. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να παστώσουν σωστά τα κρεμμύδια ώστε να μην είναι πικρά.
Αν σας ενδιαφέρει μια νόστιμη και “μη βαρετή” συνταγή για ρέγκα κάτω από γούνα, διαβάστε το υλικό: Ρέγγα κάτω από γούνα σε λαβάς: οι καλεσμένοι θα χαρούν να σερβίρουν τη σαλάτα.
Στο κανάλι Youtube-channel Lubimovskaya kitchen είπε πώς να τουρσίσετε κρεμμύδια για shuba ή οποιαδήποτε άλλη σαλάτα.
Τι θα χρειαστείτε;
- βολβός,
- βραστό νερό,
- 9% ξύδι,
- αλάτι,
- ζάχαρη.
Πού μπορείτε και πού δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια / Infographic: My
Πώς να τουρσίσετε κρεμμύδια για σαλάτα
1. Κόψτε σε φέτες ένα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι.
2. Τοποθετήστε το κρεμμύδι σε ένα βαθύ μπολ και περιχύστε το με 200 ml βραστό νερό (έτσι ώστε το κρεμμύδι να καλυφθεί πλήρως).
3. Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ξύδι 9%.
4. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη χωρίς διαφάνεια και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
5. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
“Αν έχετε μικρότερα κρεμμύδια από τα δικά μου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μισά από όλα τα υλικά”, μου είπε η Irina.
Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω τα κρεμμύδια στη μαρινάδα;
Για καλύτερη γεύση, συνιστάται να αφήνετε τα κρεμμύδια στη μαρινάδα για περίπου 40-60 λεπτά.
Δείτε το βίντεο – Πώς να μαρινάρετε σωστά τα κρεμμύδια:
Νωρίτερα ο My έγραψε πώς να καταψύξετε το καλαμπόκι. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για τους λάτρεις του καλαμποκιού στη σχάρα ή στο γκριλ.
Γράψαμε επίσης για το τι πρέπει να κάνετε τακτικά με τον βραστήρα, ώστε το τσάι να έχει πάντα καλή γεύση.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: “Το τσάι είναι ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα που μπορεί να χρειαστείτε για να το φτιάξετε”:
Σχετικά με την πηγή: Youtube channel Lubimovskaya Kukhnika
Περισσότεροι από 6,3 χιλιάδες άνθρωποι είναι εγγεγραμμένοι στο κανάλι Youtube Lubimovskaya Kukhnya.
Στο κανάλι μπορείτε να βρείτε τις πιο απλές συνταγές για επιδόρπια, σαλάτες, ορεκτικά, πρώτα και δεύτερα πιάτα.
“Μου αρέσει πολύ η μαγειρική, αλλά δεν μου αρέσει να είναι πολύπλοκη και χρονοβόρα. Ως εκ τούτου, θα προσπαθήσω να κάνω αυτό το κανάλι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο για εσάς και θα προσθέσω απλές συνταγές για κάθε μέρα σε κάθε τραπέζι”, – λέει η συγγραφέας του καναλιού Irina Glushchak.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τους συντάκτες.
