Μια συνταγή για υπέροχες μαροκινές τηγανίτες.
Αντιγραφή συνδέσμου
Ενδιαφέρουσες αλλά πολύ νόστιμες τηγανίτες / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshots από το βίντεο
Οι τηγανίτες είναι ένα αγαπημένο πιάτο για πολλούς ανθρώπους. Αλλά δεν υπάρχουν πάντα στο σπίτι γι’ αυτό όλα τα απαραίτητα συστατικά. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες χωρίς αυγά και γάλα, για παράδειγμα.
Η My έμαθε τη συνταγή για νόστιμες μαροκινές τηγανίτες. Η Ουκρανή blogger Victoria την μοιράστηκε στο TikTok viktoriia_chui.
Μαροκινές τηγανίτες – συνταγή
Συστατικά:
- Σιμιγδάλι 125 g
- Αλεύρι 30 g αλεύρι
- Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας.
- Βανίλια
- Ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Προζυμωτικό μέσο 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Νερό 250 ml
- Λάδι 1 κουταλιά της σούπας Λάδι 1 κουταλιά της σούπας
Για να ετοιμάσετε τηγανίτες πρέπει πρώτα να αναμείξετε καλά το σιμιγδάλι, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, την ξηρή μαγιά και το προζυμωτικό. Στη συνέχεια προσθέστε ζεστό νερό, ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε την κλειστή μάζα για 15-20 λεπτά.
Όταν τελειώσει ο προβλεπόμενος χρόνος, προσθέστε λάδι στη ζύμη, ώστε οι τηγανίτες να μην κολλήσουν στο τηγάνι. Μετά από αυτό, το μόνο που απομένει είναι να τηγανίσετε τις τηγανίτες σε χαμηλή φωτιά.
Μια σημαντική απόχρωση είναι ότι οι μαροκινές τηγανίτες πρέπει να τηγανίζονται μόνο από τη μία πλευρά. Και όταν είναι έτοιμες, μπορείτε να βάλετε τη γέμιση μέσα στη τηγανίτα και να τη συρράψετε σαν ζυμαρικά.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο πώς να φτιάξετε τηγανίτες χωρίς γάλα και αυγά:
Σχετικά με το πρόσωπο: viktoriia_chui
Η viktoriia_chui είναι μια Ουκρανή blogger που μοιράζεται γρήγορες και εύκολες συνταγές, καθώς και γαστρονομικά lifehacks στο TikTok, το YouTube, το Telegram και το Instagram. Περισσότεροι από 28 χιλιάδες χρήστες ακολουθούν τις σελίδες της μπλόγκερ.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
