Μια συνταγή για απίστευτα τρυφερό και νόστιμο τυρί.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς να φτιάξετε νόστιμο σπιτικό τυρί / Κολάζ: My, φωτογραφία: στιγμιότυπο από βίντεο
Αν δεν έχετε την οικονομική δυνατότητα να προμηθευτείτε τυρί από το μαγαζί ή απλά έχετε βαρεθεί τη γεύση του, μπορείτε να φτιάξετε την εναλλακτική του στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά και από τρία μόλις διαθέσιμα υλικά.
Η My βρήκε πώς να φτιάξετε νόστιμο τυρί μέσα σε μόλις 5 λεπτά. Ο Ουκρανός blogger με το ψευδώνυμο viktoriia_chui μίλησε γι’ αυτό στο TikTok.
Σπιτικό τυρί – συνταγή
Συστατικά:
- Γάλα 3 λίτρα
- Ξύδι 5 κουταλιές της σούπας
- Αλάτι
Για να φτιάξετε σπιτικό τυρί με γεύση μοτσαρέλα, πρέπει πρώτα να φέρετε το γάλα σε ελαφρύ βρασμό (θερμοκρασία περίπου 80 βαθμών) και να προσθέσετε σταδιακά το ξίδι σε αυτό μία κουταλιά τη φορά.
Για πιο έντονη γεύση, μπορεί να προστεθεί αλάτι στη μάζα. Η ποσότητα των μπαχαρικών πρέπει να προσαρμόζεται ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός.
Παράλληλα, όπως σημειώνει ο μπλόγκερ, είναι σημαντικό να ανακατεύουμε συνεχώς τα υλικά μέχρι να αρχίσει να διαχωρίζεται το τυρί από τον ορό γάλακτος. Στη συνέχεια θα πρέπει να απλωθεί σε τυρομάντηλο ή σε κόσκινο και να πιεστεί με ένα πιάτο. Με αυτόν τον τρόπο, το τυρί θα πρέπει να σταθεί για 4 ώρες.
Καλή όρεξη!
Δείτε το βίντεο για να φτιάξετε ένα πολύ νόστιμο τυρί cottage:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με το πρόσωπο: viktoriia_chui
Η viktoriia_chui είναι μια Ουκρανή blogger που μοιράζεται γρήγορες και εύκολες συνταγές, καθώς και γαστρονομικά lifehacks στο TikTok, το YouTube, το Telegram και το Instagram. Περισσότεροι από 28 χιλιάδες χρήστες ακολουθούν τις σελίδες της μπλόγκερ.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
