Αυτό το δημοφιλές προϊόν αυξάνει τη φλεγμονή στο σώμα και αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Πώς να τρώτε μετά τα 50 – συμβουλές / κολάζ My, photo by depositphotos.com
Οι καρδιακές παθήσεις παραμένουν μία από τις πιο συχνές και επικίνδυνες. Οι γιατροί λένε ότι είναι σημαντικό να μειωθούν οι κίνδυνοι με τον έλεγχο της διατροφής, του βάρους, του επιπέδου σωματικής δραστηριότητας, την αποφυγή του καπνίσματος και του αλκοόλ. Υπάρχουν όμως και παράγοντες που δεν μπορείτε να επηρεάσετε – όπως η ηλικία. Γι’ αυτό είναι τόσο σημαντικό να διαχειρίζεστε ό,τι μπορείτε, λέει ο καρδιολόγος Cheng-Han Chen από την Καλιφόρνια.
Ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες κινδύνου είναι η διατροφή. Οι καρδιολόγοι συμφωνούν ότι μετά την ηλικία των 50 ετών θα πρέπει να περιορίσετε το κόκκινο κρέας στη διατροφή σας.
“Η μπριζόλα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και ανεβάζει τα επίπεδα χοληστερόλης”, εξηγεί η Dr Supriti Behuria. Όπως αναφέρει το Parade, τα αυξημένα επίπεδα “κακής” χοληστερόλης συμβάλλουν στο σχηματισμό πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
“Το φιλέτο μπορεί να αυξήσει τη φλεγμονή στο σώμα, η οποία αυξάνει επίσης τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2”, λέει ο Δρ Τσεν. Επιπλέον, τα λιπαρά κομμάτια κρέατος αυξάνουν την πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους, το οποίο και πάλι επιβαρύνει περισσότερο την καρδιά.
Διαβάστε επίσης:
Ο Dr Behuria σημειώνει ότι παθολογικές καταστάσεις όπως η στεφανιαία νόσος, η υπέρταση, η καρδιακή ανεπάρκεια, η κολπική μαρμαρυγή, το έμφραγμα του μυοκαρδίου είναι πιο συχνές με την ηλικία.
Διατροφή μετά τα 50 – τι συμβουλεύουν οι γιατροί
Σύμφωνα με τον Δρ Τσεν, θα πρέπει να προτιμάτε τα ψάρια (π.χ. σολομό), καθώς και τις φυτικές πηγές πρωτεΐνης – όσπρια, φακές, ξηρούς καρπούς. Οι τροφές αυτές είναι χαμηλές σε κορεσμένα λιπαρά και πλούσιες σε φυτικές ίνες.
Παρόλα αυτά, δεν χρειάζεται να εξαλείψετε εντελώς τη μπριζόλα. “Μερικές φορές, σε ειδικές περιστάσεις, μπορεί να επιτραπεί, αλλά δεν πρέπει να αποτελεί μέρος της καθημερινής σας διατροφής”, τονίζει ο Dr Behuria.
Θα θυμίσουμε, ότι νωρίτερα ένας άνδρας από την Κίνα, ο οποίος είναι ήδη 125 ετών, είπε πώς να ζήσει πολύ και να παραμείνει υγιής.
