Ένας κηπουρός μιλάει για μια δοκιμασμένη μέθοδο αποθήκευσης κρεμμυδιών στο σπίτι για την αποφυγή της σήψης και της ξήρανσης.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς να διατηρήσετε τα κρεμμύδια μέχρι την άνοιξη / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshot youtube.com
Θα μάθετε:
- Πώς να διατηρήσετε τα κρεμμύδια φρέσκα όλο το καλοκαίρι χωρίς να βλαστήσουν και να σαπίσουν
- Τι συμβουλές από έναν έμπειρο κηπουρό για να αποφύγετε τη σπατάλη
Η αποθήκευση κρεμμυδιών στο σπίτι μοιάζει συχνά με λαχείο.
Ο My αποφάσισε να βρει τρόπο να αποθηκεύσει τα κρεμμύδια στο σπίτι μέχρι την επόμενη συγκομιδή χωρίς να βλαστήσουν και να σαπίσουν.
Ο συγγραφέας του καναλιού “Ogorodnitsa από την Οδησσό”, μοιράζεται μια δοκιμασμένη μέθοδο που σας επιτρέπει να διατηρήσετε τα κρεμμύδια φρέσκα μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.
Συμβουλές για την αποθήκευση κρεμμυδιών
Ο Κηπουρός σημειώνει ότι το κλειδί για την επιτυχή αποθήκευση είναι η σωστή προετοιμασία. Δεν είναι όλα τα κρεμμύδια κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Εάν έχουν συγκομιστεί ή κοπεί με ακατάλληλο τρόπο, είναι προτιμότερο να τα χρησιμοποιήσετε για κονσερβοποίηση ή μαγείρεμα.
- Σωστή προετοιμασία: Μόνο τα σωστά συγκομισμένα και καλά αποξηραμένα κρεμμύδια είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση.
- Σταδιακή μείωση της θερμοκρασίας: Βασική προϋπόθεση για την επιτυχή αποθήκευση είναι η σταδιακή μείωση της θερμοκρασίας. Οι απότομες αλλαγές (π.χ. η μετακίνηση από ένα ψυχρό υπόστεγο σε μια ζεστή κουζίνα) ενεργοποιούν βιολογικές διεργασίες, οδηγώντας σε πρώιμη βλάστηση και σήψη.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν τα εξής: Μια απλή ενέργεια τον Αύγουστο: ένας κηπουρός μοιράστηκε τον τρόπο με τον οποίο κάνει τα παντζάρια γλυκά και ζουμερά
Ένα μέρος για να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια
Ο καλύτερος χώρος αποθήκευσης, σύμφωνα με τον ειδικό, είναι μια σοφίτα με ποιοτική μόνωση. Συμβουλεύει να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο ξύλινο κουτί με επένδυση από αφρό στο εσωτερικό του.
Ο πυθμένας και τα τοιχώματα πρέπει να έχουν αρκετές στρώσεις μόνωσης και τα κρεμμύδια πρέπει να καλύπτονται με αφρό και μια παλιά κουβέρτα από πάνω. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να διατηρήσετε το λαχανικό φρέσκο ακόμη και σε παγωμένο καιρό, προστατεύοντάς το από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και την υγρασία.
Αυτός ο σχεδιασμός διατηρεί σταθερή θερμοκρασία, επιτρέποντας στα κρεμμύδια να αποθηκευτούν σε άριστη κατάσταση χωρίς να ξεραθούν, να σαπίσουν ή να βλαστήσουν μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
Για περισσότερες συμβουλές σχετικά με τη σωστή αποθήκευση κρεμμυδιών και μυστικά για το πώς να διατηρήσετε τα κρεμμύδια μέχρι την επόμενη συγκομιδή, δείτε το βίντεο στο κανάλι “Κηπουρός από την Οδησσό”.
Διαβάστε επίσης:
Σχετικά με την πηγή: “Ogorodnitsa από την Οδησσό”
Το κανάλι δημιουργήθηκε το 2023. Τώρα οι συνδρομητές είναι σχεδόν 40 χιλιάδες χρήστες. Το κανάλι φιλοξενεί βίντεο σχετικά με την κηπουρική, τον λαχανόκηπο και την εμπειρία της ίδιας της Larisa στον τομέα της γεωργίας και των υποθέσεων της ντάτσας. Βίντεο για την καλλιέργεια φράουλας, αγγουριών, ντομάτας και όλα όσα καλλιεργεί μια γυναίκα στον λαχανόκηπό της.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
