Το ορεκτικό θα εξαφανιστεί από το τραπέζι σε 5 λεπτά.
Αντιγραφή συνδέσμου
Απίστευτο ορεκτικό μελιτζάνας / Κολάζ: My, φωτογραφία: pexels, στιγμιότυπο από βίντεο
Οι μελιτζάνες είναι ευέλικτα λαχανικά που μπορούν να βραστούν, να ψηθούν, να μαγειρευτούν, να τηγανιστούν, να παστωθούν ή ακόμη και να κονσερβοποιηθούν. Το My βρήκε μια συνταγή για ένα σνακ μελιτζάνας που θα εξαφανιστεί από το τραπέζι πιο γρήγορα από ό,τι μπορείτε να ανοιγοκλείσετε τα μάτια σας. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο.
Η συνταγή κοινοποιήθηκε στο TikTok @smachno_tyt.
Θα χρειαστείτε:
- μελιτζάνες,
- επεξεργασμένο τυρί,
- σκόρδο,
- μαγιονέζα,
- ντοματίνια,
- μαϊντανός,
- αλάτι,
- λάδι τηγανίσματος.
Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τις μελιτζάνες για το τηγάνισμα. Συγκεκριμένα, θα πρέπει να πλύνετε καλά τα λαχανικά και να τα κόψετε σε ροδέλες. Μην ξεχάσετε να τις αλατίσετε καλά.
Αφήστε τις μελιτζάνες σε φέτες για περίπου 2 ώρες για να απελευθερωθούν τα περιττά υγρά.
Στη συνέχεια, τηγανίστε και από τις δύο πλευρές.
Για τη γέμιση, τρίψτε τα επεξεργασμένα τυριά, στύψτε λίγο σκόρδο και ανακατέψτε τα όλα με μαγιονέζα.
Στη συνέχεια, πάρτε ένα δαχτυλίδι μελιτζάνας, αλείψτε το με τη γέμιση και καλύψτε το με ένα άλλο κομμάτι μελιτζάνας.
Μπορείτε να διακοσμήσετε με ντομάτες και μαϊντανό ή κάτι άλλο αν θέλετε.
Καλή όρεξη!
Πώς να μαγειρέψετε ένα ορεκτικό μελιτζάνας – δείτε το βίντεο:
Άλλες συνταγές:
Σχετικά με το πρόσωπο: yulia_smachno_tyt
Η yulia_smachno_tyt είναι δημοφιλής μπλόγκερ μαγειρικής στο Instagram και στο TikTok. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά ενδιαφέρουσες συνταγές γκουρμέ πιάτων. Στο προφίλ της Yulia είναι εγγεγραμμένοι περισσότεροι από 35 χιλιάδες χρήστες στο Instagram και σχεδόν 149 χιλιάδες στο TikTok.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
