Λίγοι χειρισμοί και οι μπριζόλες θα είναι πιο μαλακές από ποτέ.
Αντιγραφή συνδέσμου
Το μυστικό των ζουμερών παϊδάκια / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshots από το βίντεο
Θα μάθετε:
- Πώς να αλατίζετε και να πιπερώνετε σωστά τις μπριζόλες
- Πώς να μαλακώσετε το κρέας για μπριζόλες
Μπριζόλες – ένα αγαπημένο πιάτο πολλών, το οποίο δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Ωστόσο, δεν αποδεικνύονται πάντα νόστιμες και μαλακές μπριζόλες και πολλές οικοδέσποινες δεν ξέρουν πώς να απαλλαγούν από τη σκληρότητα του κρέατος.
Ωστόσο, η My έμαθε ένα μαγειρικό flyhack, χάρη στο οποίο οι μπριζόλες θα λιώσουν κυριολεκτικά στο στόμα σας. Η Ουκρανή μπλόγκερ Tetyana μίλησε γι’ αυτό στο TikTok tetyana.pr.
Σύμφωνα με την ίδια, για να γίνουν τα παϊδάκια μαλακά, πρέπει πρώτα να τα χτυπήσετε και από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό σε ένα μπολ ή ένα ταψί, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά ανάλογα με τη γεύση.
Οι μπριζόλες θα πρέπει να μεταφερθούν στο νερό με τα μπαχαρικά για 15-30 λεπτά, μετά από τα οποία όλα είναι στάνταρ: διπλό πανάρισμα σε αλεύρι και χτυπημένα αυγά και τηγάνισμα σε θερμαινόμενο τηγάνι.
Παρακολουθήστε το βίντεο πώς να μαγειρέψετε ζουμερές μπριζόλες:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Σχετικά με την πηγή: tetyana.pr
Το tetyana.pr είναι μια σελίδα στο TikTok της Ουκρανής blogger Tetyana, η οποία δημοσιεύει βίντεο με απλές συνταγές νόστιμων πιάτων και μαγειρικά flyhacks. Τα βίντεο του συγγραφέα κερδίζουν εκατομμύρια προβολές.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
