Υπάρχουν διάφορες επιλογές για το τι μπορείτε να κάνετε με τα πεσμένα μήλα.
Τα πεσμένα μήλα δεν πρέπει να πετιούνται στη χωματερή / κολάζ My, φωτογραφία pxhere.com
Στο τέλος του καλοκαιριού, πολλοί κηπουροί βλέπουν ότι αρχίζει η εποχή των πεσμένων μήλων – τα μήλα πέφτουν ενεργά από τα δέντρα απευθείας στο έδαφος. Κάθε κηπουρός αρχίζει να σκέφτεται τι θα κάνει με τα πεσμένα μήλα, ώστε να μη χαθεί η συγκομιδή.
Πού να διαθέσετε τα πεσμένα μήλα – οι καλύτερες επιλογές
Κατ’ αρχάς, αξίζει να κατανοήσετε ότι τα πεσμένα μήλα δεν είναι πάντα συνώνυμο της λέξης “σήψη”. Συχνά τα μήλα πέφτουν επειδή υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά στο δέντρο ή επειδή είναι υπερώριμα. Τότε μπορούν να συγκομιστούν και να γίνουν κομπόστα, κρασί, μαρμελάδα και άλλα χειμερινά παρασκευάσματα.
Στην περίπτωση που υπάρχουν εμφανή σημάδια αλλοίωσης στα φρούτα, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε τι να κάνετε με τα πεσμένα σάπια μήλα. Το να τα αφήσετε κάτω από τα δέντρα με την ελπίδα ότι θα σαπίσουν μόνα τους δεν είναι σίγουρα δυνατό. Τέτοιοι καρποί θα γίνουν εστίες ανάπτυξης βακτηρίων και στη συνέχεια ασθενειών για τις μηλιές. Το να τα πετάξετε στη χωματερή δεν συνιστάται επίσης, διαφορετικά η γειτονιά θα γεμίσει με ένα αξέχαστο σάπιο άρωμα, καθώς και θα προσελκύσει σφήκες και μύγες. Η καλύτερη επιλογή για τέτοιου είδους “μη ρευστοποιήσιμες” – να λιπάνετε τα παρτέρια με αυτό.
Είναι δυνατόν να πετάξετε τα σάπια μήλα στον λαχανόκηπο έτσι απλά, ολόκληρα; Όχι, πρέπει να προετοιμαστούν. Πάρτε τα φρούτα, κόψτε τα και τοποθετήστε τα στα παρτέρια, τα οποία θα “ξεκουραστούν” μέχρι την άνοιξη. Πασπαλίστε τα μήλα από πάνω με στάχτη και θειικό χαλκό και στη συνέχεια καλύψτε τα με χώμα. Αν θέλετε η διαδικασία της ζύμωσης να προχωρήσει πιο γρήγορα, μπορείτε να προσθέσετε κοπριά ή κοκκώδη ουρία. Μπορείτε να φυτέψετε κολοκύθες, αγγούρια, κολοκυθάκια, άνηθο και μαϊντανό σε τέτοια παρτέρια την επόμενη σεζόν.
Διαβάστε επίσης:
Αξίζει επίσης να σκεφτείτε αν μπορείτε να προσθέσετε πεσμένα μήλα στο κομπόστ – αναμφισβήτητα ναι, αλλά τα φρούτα δεν πρέπει να είναι σάπια, διαφορετικά θα αποτελέσουν πρόσφορο έδαφος για επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Είναι προτιμότερο να κόψετε τυχόν σάπια και στη συνέχεια να τα βάλετε στο κομπόστ, αλλά όχι σε ανοιχτό, αλλά σε κλειστό λάκκο. Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε έναν τέτοιο λάκκο – σκάψτε μια τρύπα, καλύψτε την με αγριόχορτα και ρίξτε από πάνω μήλα.
Στη συνέχεια, ακριβώς το ίδιο όπως και με τα κρεβάτια – πασπαλίζουμε με στάχτη, θειικό χαλκό, και στη συνέχεια πάλι με χόρτο και χώμα. Με την πάροδο του χρόνου, μια τέτοια μάζα θα υποχωρήσει σταδιακά, τότε θα πρέπει να τρυπηθεί περιοδικά με ένα δίκρανο για να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αέρα. Εάν φτιάξετε έναν τέτοιο λάκκο το καλοκαίρι, θα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κομπόστ την επόμενη σεζόν.
