Συνταγή για ψητό σκουμπρί σε 45 λεπτά.
Αντιγραφή συνδέσμου
Τέλειο σκουμπρί για δείπνο / Collage: My, photo: screenshots from video
Για το δείπνο, συχνά θέλετε να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο, αλλά απλό. Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται αμέσως πώς να μαγειρέψουν φιλέτο κοτόπουλου ή σολομό. Αλλά στην πραγματικότητα, ακόμη και το συνηθισμένο σκουμπρί μπορεί να είναι μια νόστιμη επιλογή.
Η My βρήκε πώς να το μαγειρέψει έτσι ώστε όλη η οικογένεια να είναι ευχαριστημένη. Τη συνταγή για ψητό σκουμπρί μοιράστηκε η Ουκρανή blogger anna_.cooks στο TikTok.
Ψητό σκουμπρί – συνταγή
Για τη μαρινάδα:
- Σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας.
- Λάδι 1 κουταλιά της σούπας.
- Σκόρδο 2-3 σκελίδες
- Χυμός λεμονιού
- Αλάτι
- Καπνιστή πάπρικα 1 κ.γ.
Αρχικά, το σκουμπρί πρέπει να κοπεί σε κομμάτια και να καθαριστεί. Στη συνέχεια, κάθε κομμάτι θα πρέπει να στρίβεται και να στερεώνεται σε μια σούβλα.
Το επόμενο βήμα είναι η προετοιμασία της μαρινάδας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε καπνιστή πάπρικα, σκόρδο, χυμό ενός λεμονιού, σάλτσα σόγιας, λάδι και αλάτι (αν θέλετε). Ρίξτε την έτοιμη μαρινάδα σε ένα βαθύ καλούπι και τοποθετήστε εκεί το ψάρι ώστε να απορροφήσει το υγρό. Μαρινάρετε το σκουμπρί για 20 λεπτά.
Το τελευταίο βήμα είναι να τοποθετήσετε το ψάρι σε φούρνο θερμαινόμενο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20-25 λεπτά.
Καλή όρεξη!
Παρακολουθήστε βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε νόστιμο σκουμπρί:
Διαβάστε επίσης:
Σχετικά με το πρόσωπο: anna_.cooks
Η anna_.cooks είναι μια Ουκρανή blogger που μοιράζεται ενδιαφέρουσες και απλές συνταγές στα κοινωνικά δίκτυα. Έχει 150 χιλιάδες χρήστες εγγεγραμμένους στο TikTok και 28 χιλιάδες χρήστες στο Instagram.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
