Πότε να σκάψετε παντζάρια σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2025 – ευνοϊκές ημέρες

πότε να σκάβετε παντζάρια σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, πώς να σκάβετε και να αποθηκεύετε σωστά τα παντζάρια, πώς να διατηρείτε τα παντζάρια για το χειμώνα

Αντιγραφή συνδέσμου

Πότε να σκάψετε παντζάρια σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2025 / Collage My, photo: pixabay.com

Θα μάθετε:

• Πότε να συγκομίζετε παντζάρια
• Πώς να το διατηρήσετε κατά τη διάρκεια του χειμώνα

Το παντζάρι είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα, αλλά χρήσιμα λαχανικά ρίζας, το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και να χρησιμοποιηθεί όλο το χειμώνα. Ωστόσο, για να διατηρηθεί η σοδειά χωρίς απώλειες, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή εποχή για να το ξεθάψετε.

Το 2025, οι κηπουροί θα βοηθηθούν όχι μόνο από τις καιρικές συνθήκες, αλλά και από το σεληνιακό ημερολόγιο, το οποίο θα υποδεικνύει τις πιο ευνοϊκές ημέρες για τη συγκομιδή των παντζαριών.

Πότε να σκάψετε παντζάρια σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2025

Σύμφωνα με τις σεληνιακές φάσεις και τις συστάσεις των κηπουρών, οι καλύτερες ημέρες για να σκάψετε παντζάρια το 2025 είναι οι εξής

• 14-15 Αυγούστου.
• 11-12 Σεπτεμβρίου.
• 17 Οκτωβρίου

Σε αυτές τις ημερομηνίες το φεγγάρι ευνοεί τη διατήρηση των χρήσιμων ιδιοτήτων και τη μακρά αποθήκευση των ριζών, γράφει το Old Farmer’s Almanac. Είναι σημαντικό να θυμάστε: παρά τις συμβουλές του σεληνιακού ημερολογίου, δεν πρέπει να καθυστερείτε τη συγκομιδή για πολύ καιρό – οι πρώτοι παγετοί μπορεί να καταστρέψουν τη σοδειά.

Πόσο καιρό διατηρούνται τα φρούτα και τα λαχανικά στο ψυγείο infographic / My

Συμβουλές: Πώς να σκάβετε και να αποθηκεύετε σωστά τα παντζάρια

Πριν από τη συγκομιδή, βεβαιωθείτε ότι το παντζάρι είναι ώριμο: το κεφάλι ξεπροβάλλει ελαφρώς από το έδαφος και τα κάτω φύλλα είναι στεγνά. Στη συνέχεια, προχωρήστε σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Σκαλίστε προσεκτικά το παντζάρι με ένα πιρούνι για να αποφύγετε να τραυματίσετε τη φλούδα.
2. Αφαιρέστε τα φύλλα, αλλά μην κόψετε πολύ κοντά στον καρπό.
3. Καθαρίστε τις ρίζες των λαχανικών από το χώμα και αφήστε τις να στεγνώσουν σε μέρος προστατευμένο από τη βροχή.

Πώς να διατηρήσετε τα παντζάρια για το χειμώνα

Για μακροχρόνια αποθήκευση:

• Κελάρι, ψυγείο ή τζάμι μπαλκονιού με θερμοκρασία περίπου +1…+3 °C.
• Κουτιά με άμμο ή πριονίδι – τοποθετήστε τα παντζάρια σε στρώσεις, επικαλύπτοντας το ξηρό υλικό πλήρωσης.
• Μην ξεχνάτε να αφήνετε κενά μεταξύ των κουτιών για εξαερισμό.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.