Αυτή η σαλάτα θα σας κάνει να θέλετε να την φτιάξετε ξανά και ξανά.
Αντιγραφή συνδέσμου
Γοητευτική συνταγή σαλάτας / Κολάζ: My, φωτογραφία: στιγμιότυπα από βίντεο
Η μαγιονέζα είναι αρκετά συχνός καλεσμένος στην ουκρανική κουζίνα. Προστίθεται σε σαλάτες, ορεκτικά, αλλά και χρησιμοποιείται για το μαρινάρισμα του κρέατος. Στην πραγματικότητα, για να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα – υπάρχουν πολλές άλλες σάλτσες που ταιριάζουν με διάφορα συστατικά. Το My βρήκε μια συνταγή για μια σαλάτα που φτιάχνεται χωρίς σταγόνα μαγιονέζα.
Τη συνταγή για μια πλούσια αλλά και υγιεινή σαλάτα μοιράστηκε η Ουκρανή food blogger στο TikTok @yulia_smachno_tyt.
- φιλέτο κοτόπουλου (ψημένο ή τηγανισμένο σε μπαχαρικά) – 1 τεμάχιο,
- γλυκιά πιπεριά – 1 τεμάχιο,
- μεγάλο αγγούρι – 1 τεμ,
- μαύρο σουσάμι.
Συστατικά για το ντρέσινγκ:
- μουστάρδα σε κόκκους με μέλι – 2 κουταλιές της σούπας,
- σάλτσα σόγιας – 5 κουταλιές της σούπας,
- φυτικό λάδι – 4 κουταλιές της σούπας,
- αλάτι για γεύση.
Πρώτα, ετοιμάστε τα φιλέτα κοτόπουλου. Μπορεί να ψηθεί ή να τηγανιστεί σε διάφορα μπαχαρικά. Κόψτε το φιλέτο σε μικρές φέτες.
Στη συνέχεια, πλύνετε καλά την πιπεριά και το αγγούρι και κόψτε τα λαχανικά σε φέτες.
Για να ετοιμάσετε το ντρέσινγκ, βάλτε πρώτα τους σπόρους μουστάρδας και το μέλι σε ένα δοχείο και στη συνέχεια προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και το λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και στρώνετε με ασφάλεια τη σαλάτα.
Μην ξεχάσετε να αλατίσετε και να πασπαλίσετε τη σαλάτα με σουσάμι.
Αυτή η σαλάτα είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και έχει απίστευτη γεύση.
Πώς να φτιάξετε σαλάτα χωρίς μαγιονέζα – δείτε το βίντεο:
Άλλες συνταγές:
Σχετικά με το πρόσωπο: yulia_smachno_tyt
Η yulia_smachno_tyt είναι δημοφιλής μπλόγκερ μαγειρικής στο Instagram και στο TikTok. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά ενδιαφέρουσες συνταγές γκουρμέ πιάτων. Στο προφίλ της Yulia είναι εγγεγραμμένοι περισσότεροι από 35 χιλιάδες χρήστες στο Instagram και σχεδόν 149 χιλιάδες στο TikTok.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.
