Η πορτουλάκα μπορεί πολύ γρήγορα να “καταλάβει” ένα οικόπεδο κήπου, αλλά υπάρχει ένας αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από το ζιζάνιο.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πώς μπορείτε να βγάλετε την πορτουλάκα από τον λαχανόκηπο / Κολάζ: My, φωτογραφία: screenshot
Θα μάθετε:
- Ποιες είναι οι κλασικές μέθοδοι καταπολέμησης ζιζανίων
- Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε το ξεχορτάριασμα της πορτουλάκας;
- Τι μπορείτε να φτιάξετε με πορτουλάκα
Πολλοί κηπουροί λαχανικών αντιμετωπίζουν το πρόβλημα όταν η πορτουλάκα και άλλα ζιζάνια εξαπλώνονται γρήγορα στο χωράφι. Είναι απίστευτα δραστήρια στο να καταλαμβάνουν τις κολώνες των δέντρων, τα παρτέρια, τα μονοπάτια του λαχανόκηπου, ακόμη και το χώρο ανάμεσα στα κεραμίδια.
Στο κανάλι του Youtube ο Igor ασκεί κριτική είπε πώς μπορείτε να βγάλετε την πορτουλάκα από τον λαχανόκηπο.
Αν σας ενδιαφέρει πώς μπορείτε να απαλλαγείτε γρήγορα και εύκολα από τα ζιζάνια, διαβάστε το υλικό: Τα ζιζάνια θα πεθάνουν στη ρίζα με τη βοήθεια 1 “μαγικού” διαλύματος και δεν είναι χημεία.
Πώς εξαπλώνεται η πορτουλάκα και σε τι είναι ανθεκτική
Το Portulacus (Portulaca) είναι ένα γένος ετήσιων ή πολυετών ποωδών φυτών, συχνά παχύφυτων, που ανήκουν στην οικογένεια Portulaceae.
Το φυτό αυτό καταλαμβάνει κάθε ανοιχτό χώρο που δέχεται ηλιακό φως. Αναπτύσσεται ενεργά κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και αναπτύσσεται σχεδόν σε όλες τις γωνίες του οικοπέδου του κήπου, καθώς είναι πολύ ανθεκτικό φυτό.
Ο Ιγκόρ έδειξε ένα παρτέρι από το οποίο μάζεψε κρεμμύδια και στη συνέχεια δεν τα πότισε με τίποτα. Παρόλο που το καλοκαίρι ήταν εξαιρετικά ξηρό, αυτό δεν εμπόδισε την πορτουλάκα να καλύψει το χωράφι με ένα πυκνό χαλί.
“Επίσης, οι ίδιοι οι κηπουροί φταίνε για την εξάπλωση της πορτουλάκας, επειδή την ρίχνουμε στο κομπόστ και στη συνέχεια εξαπλώνεται σε όλο τον λαχανόκηπο. Και οι σπόροι της πορτουλάκα, σε αντίθεση με άλλα ζιζάνια, διατηρούν το φύτρωμά τους στο κομπόστ για έως και τρία χρόνια”, δήλωσε ο Ιγκόρ.
Σύμφωνα με τον ίδιο, οι σπόροι αυτού του φυτού είναι πολύ μικροί. Κάθε κόμβος, ο οποίος ανθίζει με μικρά κίτρινα λουλούδια, δημιουργεί έναν μεγάλο αριθμό κουτιών, μέσα στα οποία υπάρχουν δεκάδες και εκατοντάδες σπόροι.
Μια άλλη επιπλοκή είναι ότι η πορτουλάκα δεν τρώγεται από τα περισσότερα ζώα λόγω του οξαλικού οξέος που περιέχει. Το φυτό είναι πολύ όξινο, οπότε ούτε οι χήνες δεν θέλουν να το φάνε.
Δεν επηρεάζεται από τη βροχή και την ξηρασία. Η πορτουλάκα είναι επίσης δύσκολο να κουρευτεί, καθώς εξαπλώνεται στο έδαφος και εξακολουθεί να ρίχνει μια τεράστια ποσότητα σπόρων, οι οποίοι, μόλις παρουσιαστεί η ευκαιρία, θα βγουν σίγουρα.
Πώς μπορείτε να απομακρύνετε την πορτουλάκα από τον λαχανόκηπο
Η κλασική μέθοδος καταπολέμησης της πορτουλάκας είναι η επεξεργασία με οποιαδήποτε ζιζανιοκτόνα. Αξίζει όμως να θυμάστε ότι τα φυτά σας θα αναπτυχθούν άσχημα ένα χρόνο μετά την επεξεργασία του αγροτεμαχίου με χημικά. Να εφαρμόσετε ή να μην εφαρμόσετε ζιζανιοκτόνα – ο κάθε κηπουρός αποφασίζει για τον εαυτό του.
Η δεύτερη μέθοδος καταπολέμησης της πορτουλάκας είναι το ξεχορτάριασμα.
Ωστόσο, η μέθοδος αυτή δεν είναι πολύ αποτελεσματική, διότι, όπως ήδη αναφέρθηκε, εάν το φυτό έχει ήδη ρίξει σπόρους, αυτοί είναι βέβαιο ότι θα αναδυθούν.
“Αν πρόκειται να ξεχορταριάσετε, ξεκινήστε να το κάνετε πριν η πορτουλάκα σχηματίσει σποροθήκες και αρχίσει να ανθίζει. Αρχίζει να ανθίζει με αυτά τα μικρά κίτρινα λουλούδια”, συμβουλεύει ο Ιγκόρ.
Και η τρίτη μέθοδος καταπολέμησης της πορτουλάκας, την οποία προτείνει ο Ιγκόρ, είναι η πιο ασυνήθιστη.
“Έτσι, φίλοι μου, η κινεζική σοφία μας λέει: αν θέλετε να νικήσετε κάτι, απλά πάρτε το και φάτε το. Θα σας δείξω μια νόστιμη συνταγή για τη νίκη”, είπε ο κηπουρός.
Πώς να παστώσετε την πορτουλάκα / στιγμιότυπο οθόνης
Συνιστά το μαρινάρισμα της πορτουλάκας. Για να γίνει αυτό, το φυτό πρέπει να πλυθεί, να κοπεί σε μεγάλους κύβους. Στη συνέχεια, προσθέστε ελαιόλαδο ή λάδι από κουκούτσια σταφυλιού, χυμό λεμονιού ή μηλόξυδο, φρέσκο ψιλοκομμένο σκόρδο (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο σκόρδο), αλάτι ανάλογα με τη γεύση.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και βάλτε τα στο ψυγείο για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα.
Είναι δυνατόν να τρώει κανείς την πορτουλάκα του κήπου;
“Αν τώρα κάποιοι από εσάς γελάτε που απλά πήρα και έκοψα το μποράγκο, θα πρέπει να ξέρετε ότι η πορτουλάκα δεν ανήκει μόνο στα βρώσιμα φυτά. Είναι ένα φαρμακευτικό φυτό, επειδή έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και, κυρίως, υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και λιπαρά οξέα. Τα ωμέγα 3 είναι η μεγαλύτερη αξία του”, δήλωσε ο Ιγκόρ.
Ωστόσο, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η πορτουλάκα είναι φαρμακευτικό φυτό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε οξαλικό οξύ, οπότε δεν συνιστάται η κατανάλωση περισσότερων από 200 γρ. την ημέρα.
Το Portulaca έχει γεύση σαν λάχανο / screenshot
Τι γεύση έχει η πορτουλάκα
Σύμφωνα με τον Ιγκόρ, από άποψη γεύσης, η πορτουλάκα είναι παρόμοια με το συνηθισμένο λευκό λάχανο. Με αυτό το φυτό, μπορείτε να συνδυάσετε ό,τι σας αρέσει στα πιάτα. Για παράδειγμα, αγγούρια και ντομάτες.
“Βασικά, είναι σαν ένα υγιεινό υλικό πλήρωσης που δεν έχει έντονη γεύση και μπορείτε να φτιάξετε απολύτως τα πάντα με αυτό. Το φυτό έχει απολύτως φυσιολογική γεύση, και όμως είναι πολύ χρήσιμο”, συνόψισε ο παραγωγός λαχανικών.
Δείτε το βίντεο – Πώς να απαλλαγείτε από την πορτουλάκα με την κινεζική μέθοδο:
Ενδιαφέροντα στοιχεία για την πορτουλάκα
Η πορτουλάκα είναι γνωστή εδώ και πάνω από 4.000 χρόνια.
Το φυτό πήρε το όνομά του από τη λατινική λέξη “portula”, που σημαίνει “μικρή πύλη”, λόγω του τρόπου με τον οποίο ανοίγει το κουτί των σπόρων.
Το οικόσημο του Ριχάρδου του Λεοντόκαρδου περιείχε πορτουλάκα, συμβολίζοντας την καλή τύχη και τις νίκες.
Στην Κύπρο, η πορτουλάκα θεωρείται το λουλούδι της αγάπης και οι Άραβες την αποκαλούν “ευλογημένη”.
Κατά τη διάρκεια της εξόρμησης του χρυσού στην Καλιφόρνια, όταν ξέσπασε το σκορβούτο μεταξύ των ανθρακωρύχων, η πορτουλάκα τους βοήθησε να αποφύγουν το θάνατο, γι’ αυτό και πήρε το παρατσούκλι “μαρούλι του ανθρακωρύχου”.
Για τι είναι καλή η Portulaca:
- Ο χυμός Portulaca χρησιμοποιείται για την επούλωση πληγών, εγκαυμάτων, τσιμπημάτων εντόμων και για την καταπολέμηση του χρωματισμού,
- Οι σπόροι Portulaca μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και συνιστώνται για τους διαβητικούς,
- μπορούν να προστατεύσουν την όραση από τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία και να μειώσουν τον κίνδυνο καταρράκτη,
- μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Νωρίτερα ο My έγραψε για ένα τέτοιο πρόβλημα των κηπουρών λαχανικών όπως το στρίψιμο των φύλλων της ντομάτας. Τι να κάνετε αν τα φύλλα των ντοματών κυρτώνονται, διαβάστε στο υλικό: Σήμα SOS από τις ντομάτες: γιατί κυρτώνονται τα φύλλα και πώς να σώσετε την καλλιέργεια.
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει το εξής:
Σχετικά με την πηγή: Youtube channel “Igor criticises”
“Η κηπουρική είναι το χόμπι μου, στο κανάλι μου μοιράζομαι την επιτυχημένη και οποιαδήποτε εμπειρία μου στη φροντίδα των φυτών στο οικόπεδό μου και όχι μόνο”, – ο συγγραφέας γράφει για το κανάλι του.
Σημειώνει ότι στόχος του είναι να αποκτήσει μια άφθονη και ποιοτική συγκομιδή εφαρμόζοντας αποτελεσματικές μεθόδους καλλιέργειας στον κήπο και στον λαχανόκηπο.
“Η σύζυγός μου με επιπλήττει πάντα ότι επικρίνω τα πάντα και ότι δεν μου αρέσουν τα πάντα. Αλλά εγώ απλώς θέλω όλα να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά και σωστά”, προσθέτει ο άνδρας.
Στο κανάλι του Youtube “Igor criticises” είναι εγγεγραμμένοι 130.000 άνθρωποι. Έχουν δημοσιευτεί 424 βίντεο.
Ο συγγραφέας ζει στην Ουκρανία και άνοιξε το κανάλι του στις 12 Νοεμβρίου 2022.
Εάν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
