Οι ειδικοί καλούν να μην αποθηκεύετε το σκόρδο στο ψυγείο.
Αντιγραφή συνδέσμου
Πού αποθηκεύεται καλύτερα το σκόρδο / Κολάζ: My, φωτογραφία: pixabay
Θα μάθετε:
- Πώς να συγκομίζετε σωστά το σκόρδο
- Πού να αποθηκεύσετε το σκόρδο
Το σκόρδο είναι συχνός καλεσμένος στην ουκρανική κουζίνα. Παρόλο που η καλλιέργεια δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα κατά την καλλιέργεια, είναι αρκετά απαιτητικό στις συνθήκες αποθήκευσης. Στο εγγύς μέλλον, οι κηπουροί θα αρχίσουν να συγκομίζουν τις καλλιέργειές τους, οπότε το My βρήκε πού πρέπει να αποθηκεύεται το σκόρδο.
Αν σας άρεσε αυτό το υλικό, μπορεί να σας ενδιαφέρει: Πώς να καθαρίσετε γρήγορα το σκόρδο: ο σεφ μοιράστηκε απλούς τρόπους.
Στη σελίδα του Instagram Family Garden είπε μερικά μυστικά για την αποθήκευση των φυτών κρεμμυδιού.
Οι συντάκτες του υλικού κάλεσαν μετά τη συγκομιδή σε καμία περίπτωση να μην τινάξουν το χώμα από τα κεφάλια του σκόρδου. Επίσης, μην ξεριζώνετε τα μαραμένα λέπια ή τα χόρτα.“Αυτό είναι σημαντικό, διότι κατά τη διάρκεια των επόμενων έξι εβδομάδων, τα θρεπτικά συστατικά από το χόλμα μεταφέρονται στην κεφαλή, αυξάνοντας την ποιότητά της και βελτιώνοντας τη διατηρησιμότητά της”, εξηγούν οι παραγωγοί λαχανικών.
Το σκαμμένο σκόρδο πρέπει να αερίζεται καλά. Είναι καλύτερο να διατηρείται η καλλιέργεια σε ψάθινα καλάθια ή δίχτυα.
Μόλις συγκομιστεί το σκόρδο, τότε είναι επιτακτική ανάγκη να επιλεγούν ξηροί χώροι για την αποθήκευση. Δεν είναι καλή ιδέα να αφήνετε το σκόρδο στο ψυγείο.
Σύμφωνα με τους κηπουρούς λαχανικών, η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι οι +15 βαθμοί. Σε γενικές γραμμές, το σκόρδο “αγαπά” τα δροσερά δωμάτια με σταθερή θερμοκρασία.
Το σκόρδο μπορεί να αλλοιωθεί όχι μόνο λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης, αλλά και λόγω μυκητολογικών μολύνσεων. Προκειμένου να αποτρέψετε την εμφάνιση της ασθένειας, θα πρέπει να αναμειγνύετε το σκόρδο με φυτοκτόνα φυτά, όπως το φασκόμηλο ή η μέντα. Αυτή η γειτονιά θα βοηθήσει στην αποτροπή των θριπών που βλάπτουν τις καλλιέργειες κρεμμυδιού κατά την αποθήκευση.
Διαβάστε επίσης:
Σχετικά με το προφίλ στο Instagram: (“Family Garden”)
Το @s.sad.είναι ένα προφίλ στο Instagram που ανήκει στην εταιρεία “Semeyny Sad”. Οι συντάκτες της σελίδας μοιράζονται συμβουλές για την καλλιέργεια, τη συγκομιδή και την αποθήκευση των καλλιεργειών. Επίσης, στο προφίλ μπορείτε να βρείτε πληροφορίες σχετικά με διάφορα λιπάσματα και σπόρους, με τα οποία ασχολείται η εταιρεία από το 2013. Περισσότεροι από 83.000 χρήστες είναι εγγεγραμμένοι στη σελίδα του Instagram.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
