Ο κατάλογος περιλαμβάνει το τυρί και τα λουκάνικα.
Μάθετε τι δεν αγαπάει η καρδιά / κολάζ My, photo by depositphotos.com
Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο δεν είναι πάντα εύκολο να αναγνωριστούν. Περισσότερο από το 70% του νατρίου στη διατροφή προέρχεται από συσκευασμένα και έτοιμα τρόφιμα, γράφει το verywellhealth.com.
Σημειώνεται ότι οι επίσημες συστάσεις προτείνουν ότι οι υγιείς ενήλικες πρέπει να περιορίζουν την ημερήσια πρόσληψη νατρίου στα 2.300 mg. Σε ορισμένες ασθένειες, όπως η υπέρταση, ο επιτρεπόμενος κανόνας είναι ακόμη χαμηλότερος.
Ποιες τροφές είναι κακές για την καρδιά σας
Ακολουθούν 11 τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο που πρέπει να αποφεύγετε για την υγεία της καρδιάς:
Ψωμί και ψωμάκια. Αυτά τα είδη, συμπεριλαμβανομένων των έτοιμων τηγανίτες και βάφλες, μπορούν να περιέχουν περίπου 351 mg νατρίου (15% της ημερήσιας αξίας) σε μία μόνο μερίδα. Επιλέξτε ψωμιά ολικής αλέσεως και μειώστε το μέγεθος της μερίδας.
Λουκάνικα και αλλαντικά. Τα καπνιστά κρέατα και τα τεμάχια όπως το ζαμπόν, το μπέικον, τα λουκάνικα, το σαλάμι, το προσούτο και το πεπερόνι είναι μεταξύ των κορυφαίων σε περιεκτικότητα σε αλάτι.
Κονσερβοποιημένα κρέατα και σούπες. Ακόμη και οι απλοί ζωμοί είναι συχνά πλούσιοι σε νάτριο. Εναλλακτικά, φτιάξτε σούπες στο σπίτι ή αναζητήστε εκδόσεις με την ένδειξη “χαμηλού αλατιού”.
Μπουρίτος και τάκος. Αυτά τα πιάτα συχνά περιλαμβάνουν τυρί, σάλτσες και αλατισμένες τορτίγιες, καθιστώντας τα “βόμβες αλατιού”:
Αλμυρά σνακ (τσιπς, ποπ κορν, κράκερς). Επιλέξτε επιλογές με μειωμένη περιεκτικότητα σε αλάτι.
Τυρί. Πολλά τυριά είναι πλούσια σε νάτριο. Στις εξαιρέσεις περιλαμβάνονται το κατσικίσιο τυρί, η μοτσαρέλα και το ελβετικό τυρί.
Διαβάστε επίσης:
Πουτίγκες και μείγματα ψησίματος. Επιλέξτε επιλογές με χαμηλές θερμίδες και χαμηλό αλάτι.
Γαρνιτούρες από τη συσκευασία. Αυτό περιλαμβάνει: συνοδευτικά πιάτα πατάτας, μείγματα ρυζιού με ζυμαρικά και σάλτσα ζυμαρικών, σετ σαλάτας ζυμαρικών, στιγμιαία ζυμαρικά.
Κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Τα κονσερβοποιημένα κρέατα, τα λαχανικά και οι χυμοί, οι σαρδέλες, ο γαύρος, το χαβιάρι μπορεί να είναι επικίνδυνα όσον αφορά την περιεκτικότητα σε νάτριο.
Σάλτσες και σάλτσες. Αναζητήστε προϊόντα με την ένδειξη “χαμηλού αλατιού”.
Πίκλες και παστά τρόφιμα. Αυτά περιλαμβάνουν: kimchi, κάπαρη, ελιές, αγγούρια, λάχανο τουρσί
“Χρειαζόμαστε το αλάτι, αλλά οι περισσότεροι από εμάς καταναλώνουμε πάρα πολύ από αυτό. Οι κύριες πηγές είναι τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα τρόφιμα από εστιατόρια. Η περίσσεια νατρίου αυξάνει τον κίνδυνο υπέρτασης, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής και μπορεί να επιδεινώσει τον διαβήτη και την παχυσαρκία”, προειδοποιεί το δημοσίευμα.
Θα υπενθυμίσουμε, νωρίτερα έγραψε η My, ποιο τυρί είναι το πιο χρήσιμο για την υγεία.
