Αυτή η συνταγή πατάτας μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας.
Αντιγραφή συνδέσμου
Νεαρές πατάτες σε τηγάνι / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/
Σας προσφέρουμε μια συνταγή για το μαγείρεμα νεαρών πατατών με αλμυρή νότα σε τηγάνι. Είναι σημαντικό ότι για αυτό το πιάτο δεν χρειάζεται να προβράσετε τις πατάτες, αλλά μπορείτε να τις τηγανίσετε αμέσως. Θα πάρετε νόστιμες πατάτες με κοκκινιστή κρούστα.
Παρεμπιπτόντως, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ τηγάνι, αναφέρει η My με αναφορά στην olga_riabenko.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Πώς να ταΐσετε όλη την οικογένεια με κολοκυθάκια – μια απίστευτα απλή συνταγή
Νεαρές πατάτες στο τηγάνι – συνταγή
Συστατικά:
- Νεαρές πατάτες – 1-1,5 κιλό,
- Νερό – 150 ml,
- Βούτυρο – 120 g,
- Πάπρικα – 1 κουταλάκι του γλυκού,
- Αλάτι – ανάλογα με τη γεύση,
- Ψιλοκομμένος άνηθος
- Σκόρδο – 2 σκελίδες
Πλύνετε καλά τις πατάτες και βάλτε τις στο τηγάνι.
Ρίχνουμε το νερό, αλατίζουμε, σκεπάζουμε με το καπάκι και διατηρούμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν οι πατάτες για 15-20 λεπτά.
Προσθέστε το βούτυρο, αυξήστε τη φωτιά και τηγανίστε τις πατάτες μέχρι να πάρουν χρώμα, ανακατεύοντας.
Στο τέλος του ψησίματος προσθέστε το τριμμένο σκόρδο και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά.
Καλή όρεξη!
Παρακολουθήστε βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε νεαρές πατάτες στο τηγάνι:
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Ποιος είναι ο olga_riabenko;
Η olga_riabenko είναι δημοφιλής Ουκρανή blogger μαγειρικής στο κοινωνικό δίκτυο Instagram, σούπερ φιναλίστ του Master Chef 12. Η συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά αποκλειστικές συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Η Olga_riabenko είναι εγγεγραμμένη σε περισσότερους από 170 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου.
Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.
