Ο κατάλογος περιλαμβάνει χυμούς και καφέδες.
Η επιλογή του σωστού ποτού μπορεί να φαίνεται δύσκολο έργο / κολάζ από My, photo by depositphotos.com
Ποτά που συνήθως θεωρούνται επιβλαβή για τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί στην πραγματικότητα να είναι ευεργετικά. Η πιστοποιημένη διατροφολόγος και θεραπεύτρια Elizabeth Shaw γράφει σχετικά σε άρθρο της για το eatingwell.com.
“Όταν προσπαθείτε να ελέγξετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, η επιλογή του σωστού ροφήματος μπορεί να μοιάζει με δύσκολο έργο. Αλλά τι θα λέγατε αν σας λέγαμε ότι μερικά από τα ποτά που αποφεύγετε είναι στην πραγματικότητα συμβατά με τη διαχείριση του σακχάρου – και μάλιστα ωφέλιμα; Πράγματι είναι. Πολλά ποτά που θεωρούνται επιβλαβή στην πραγματικότητα περιέχουν ενώσεις που υποστηρίζουν υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα”, αναφέρει το άρθρο.
Τι είναι καλύτερο στο να ρίχνει το σάκχαρο στο αίμα – 5 “βλαβερά” ποτά
Μεταξύ αυτών των ποτών, οι διατροφολόγοι έχουν εντοπίσει τα εξής:
Καφές. Η πιστοποιημένη διατροφολόγος Erin Palinski-Wade σημείωσε ότι ο καφές χωρίς προσθήκη ζάχαρης μπορεί να είναι ευεργετικός: “Η κατανάλωση μαύρου καφέ συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και βραδύτερη εξέλιξη της νόσου”. Τα χλωρογενικά οξέα στον καφέ είναι αντιοξειδωτικά που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή, είπε η ίδια. Και είναι η χρόνια φλεγμονή που εμποδίζει το σώμα να χρησιμοποιεί αποτελεσματικά την ινσουλίνη, διαταράσσοντας το μεταβολισμό της γλυκόζης.
Αγελαδινό γάλα. Το γάλα συχνά επικρίνεται για την υποτιθέμενη πρόκληση φλεγμονών ή λόγω της περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα. Αλλά, όπως υποστηρίζει η Palinski-Wade, αυτό δεν είναι απολύτως δίκαιο. Το γάλα περιέχει το φυσικό σάκχαρο, τη λακτόζη, αλλά είναι επίσης ισορροπημένο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη, επιτρέποντάς του να έχει ελάχιστες επιπτώσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, εξηγεί η ίδια.
Φυσικός χυμός φρούτων. Μπορεί να αποτελέσει μέρος ενός διατροφικού σχεδίου για τον διαβήτη και να προάγει σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, σημείωσε η Palinski-Wade, Μελέτες δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση χυμών δεν αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη ούτε επιδεινώνει τον έλεγχο της γλυκόζης. Ο χυμός έχει επίσης χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη σε σύγκριση με τη σόδα και το γλυκό τσάι.
Διαβάστε επίσης:
Γάλα σόγιας. Ταιριάζει με το αγελαδινό γάλα σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Είναι επίσης χαμηλό σε υδατάνθρακες. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε ένα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Τσάι. Τόσο τα χλωρογενικά οξέα στον καφέ όσο και οι κατεχίνες στο τσάι έχουν ευεργετικές επιδράσεις στα επίπεδα σακχάρου. Μελέτες δείχνουν ότι οι κατεχίνες (από το πράσινο και το μαύρο τσάι): βελτιώνουν την ικανότητα του οργανισμού να αξιοποιεί την ινσουλίνη, μειώνουν τη φλεγμονή, δρουν ως αντιοξειδωτικά και υποστηρίζουν την υγιή χλωρίδα του εντέρου. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνετε τσάι χωρίς ζάχαρη ή γλυκαντικά.
Θυμίζουμε, νωρίτερα η My είχε κατονομάσει 2 θρεπτικά συστατικά που επηρεάζουν “απροσδόκητα” το σάκχαρο στο αίμα.
