Όλοι γνωρίζουμε ότι τροφές όπως η πίτσα και το παγωτό κάνουν κακό στη μέση μας.
Διατροφολόγος είπε τι είναι καλύτερο να μην τρώτε σε μια δίαιτα / photo depositphotos.com
Οι εξαιρετικά επεξεργασμένες τροφές μπαίνουν στη διατροφή σας πιο συχνά απ’ ό,τι νομίζετε. Το ένα τρίτο από εμάς παραγγέλνει φαγητό από έξω κάθε εβδομάδα και οι περισσότεροι από εμάς τρώμε κέικ ή μπισκότα κάθε μέρα.
“Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα γίνονται όλο και πιο κυρίαρχα στη διατροφή μας, παρέχοντας περισσότερες από τις μισές θερμίδες που καταναλώνουμε”, δήλωσε η διατροφολόγος Kim Pearson, σύμφωνα με την Telegraph.
Εδώ είναι οι τροφές που πρέπει να αποφύγετε αν θέλετε να χάσετε βάρος.
1. Πίτσα
Οι πίτσες που παραλαμβάνονται περιέχουν 3.700 θερμίδες, δηλαδή πάνω από ένα κιλό λίπους.
“Η πίτσα φτιάχνεται από λευκό αλεύρι, επεξεργασμένο κρέας. Παίρνετε ένα εξαιρετικά επεξεργασμένο γεύμα που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά, αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες”, σημείωσε ο Pearson.
2. λαζάνια
Πρόκειται για ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο, αλλά και θερμιδογόνο. Οι έτοιμες εκδόσεις μπορεί να περιέχουν 700 θερμίδες, 18 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών και σχεδόν 3 γραμμάρια αλάτι.
“Τα παραδοσιακά λαζάνια φτιάχνονται συχνά με λευκά φύλλα ζυμαρικών και αγορασμένες σάλτσες μπεσαμέλ από τα καταστήματα που είναι γεμάτες πρόσθετα. Με εξευγενισμένους υδατάνθρακες και επεξεργασμένα συστατικά, δεν προάγουν την καλή υγεία ή την αποτελεσματική διαχείριση του βάρους”, δήλωσε η διατροφολόγος.
3. Τσιπς
Περιέχουν περίπου 200 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια μερίδας.
“Τα τσιπς τηγανίζονται συνήθως σε βαριά ραφιναρισμένα έλαια. Είναι αμυλούχα και έχουν χαμηλή διατροφική αξία, αλλά είναι εύκολο να τα υπερκαταναλώσει κανείς”, τόνισε η διατροφολόγος.
4. Κρουασάν
Αν και τα κρουασάν είναι αφράτα και νόστιμα, είναι γεμάτα θερμίδες (συνήθως περιέχουν 250).
“Τα κρουασάν φτιάχνονται με λευκό αλεύρι και πολύ βούτυρο, το οποίο παρέχει λίγα θρεπτικά συστατικά. Η ευαίσθητη υφή τους σημαίνει επίσης ότι είναι εύκολο να καταναλωθούν γρήγορα και σε πολλαπλάσια κομμάτια”, δήλωσε ο Pearson.
5. Τηγανητό κοτόπουλο
“Από τη φρυγανιά μέχρι τα έλαια που χρησιμοποιούνται για το τηγάνισμα, το τηγανητό κοτόπουλο δεν είναι καλό για την υγεία μας”, τόνισε ο Pearson.
6. Παγωτό
Τρώμε περίπου 9 λίτρα παγωτού κάθε χρόνο. Αλλά αυτή η υψηλής θερμιδικής αξίας και πολύ γλυκιά λιχουδιά μπορεί να εμποδίζει τους στόχους σας για απώλεια βάρους, δήλωσε ο Pearson.
Διαβάστε επίσης:
“Τα περισσότερα παγωτά περιέχουν κάτι περισσότερο από απλή κρέμα γάλακτος και ζάχαρη – αναμένουμε γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές και αρωματικές ουσίες. Είναι εξαιρετικά επεξεργασμένο, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη και έχει ελάχιστα οφέλη για την υγεία”, τόνισε η διατροφολόγος.
7. Κέικ και μπισκότα
Έξι στους δέκα από εμάς τρώνε κέικ ή μπισκότα κάθε μέρα. Αν και μπορεί να φαίνονται μικρά, είναι θερμιδογόνα και μπορούν να εμποδίσουν την απώλεια βάρους, ακόμη και αν τα κύρια γεύματα της ημέρας είναι υγιεινά.
“Συχνά αποτελούνται από λευκό αλεύρι, πρόσθετη ζάχαρη και έναν συνδυασμό συντηρητικών για να διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα”, δήλωσε ο Pearson, προσθέτοντας ότι αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και δεν παρέχουν ενέργεια μακράς διάρκειας.
8. Ζυμαρικά
Τα μακαρόνια με τυρί είναι ένα αγαπημένο δείπνο, αλλά δεν θα σας κάνουν καλό αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος για το καλοκαίρι, και οι αγορασμένες εκδοχές περιέχουν έως και 900 θερμίδες.
“Τα πιάτα με μακαρόνια που παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι και επεξεργασμένες σάλτσες τυριού είναι πλούσια σε θερμίδες και επεξεργασμένους υδατάνθρακες”, εξηγεί η διατροφολόγος.
Πρόσθεσε ότι η έλλειψη πρωτεΐνης καθιστά εύκολη την υπερκατανάλωσή τους και μπορεί να αισθάνεστε υποτονικοί μετά.
9. Επεξεργασμένο κρέας
Το μπέικον, τα λουκάνικα και το ζαμπόν είναι όλα παραδείγματα επεξεργασμένου κρέατος. Οι υπεύθυνοι για την υγεία συνιστούν την κατανάλωση όχι περισσότερων από 70 γραμμάρια την ημέρα, επειδή είναι πλούσια σε αλάτι και λίπος και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, συνδέονται και με την αύξηση του σωματικού βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες.
10. Γλυκά ροφήματα από την καφετέρια
“Οι λάτε, οι φραπέδες και οι αρωματισμένοι καφέδες από μια καφετέρια συχνά περιέχουν αρκετές μερίδες σιρόπι, σαντιγί και ζαχαρούχο γάλα ή γάλα χωρίς γαλακτοκομικά”, δήλωσε ο Pearson.
Για παράδειγμα, ένας μέσος φραπουτσίνο τιραμισού από τα Starbucks περιέχει περισσότερες από 400 θερμίδες – σχεδόν όσες και ένα πλήρες γεύμα.
Προτιμήστε τον κανονικό καφέ με μια σταγόνα γάλα ή έναν παγωμένο λάτε χωρίς ζάχαρη, πρότεινε η Pearson.
11. Μπιφτέκια
Εκτός από το λιπαρό κρέας, τα fast food είναι επίσης συνήθως τυλιγμένα ανάμεσα σε λευκά ψωμάκια μπιφτεκιού και περιχυμένα με επεξεργασμένες σάλτσες, σημείωσε ο Pearson.
“Αυτά τα συστατικά είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε εξευγενισμένους υδατάνθρακες και έχουν σχεδιαστεί για να καταναλώνονται γρήγορα και όχι συνειδητά”, σημείωσε ο διατροφολόγος, προσθέτοντας ότι μπορούν να συμβάλουν στην υπερβολική πρόσληψη θερμίδων επειδή συχνά σερβίρονται με μεγάλες μερίδες πατατάκια και ανθρακούχα ποτά.
Άλλα νέα για την απώλεια βάρους
Η γυμνάστρια Anita Lutsenko ονόμασε τα προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Η σταρ εξήγησε γιατί το βάρος επιστρέφει μετά την απώλεια βάρους και πώς να το ελέγξετε.
